Naujas patiekaliukas alert #1

​Buta - paršiokas, Jiru - sultinys. Butajiru - šiaurės Japonijoje dažnai sutinkama ir labai mėgstama ultimate kiaulienos sriuba. Tai tirštesnė ir pilnesnė Miso versija - Oišy ją darome apkepdami šoninę, daržoves (bulves, morkas ir baltąjį ridiką) troškinam su Miso, kol sultinys nugaruoja ir tampa tirštas, visa tai patiekiam su sojos pupelių daigais ir svogūnų laiškais.
Puikus pagalbininkas spaudžiant šaltukui. Linkime atrasti ir pamilti, verta!
Galite rinktis atskirai ar prie dienos pietų vietoje Miso.